Moc se mi do kategorie ‘jídlo’ znovu zasahovat nechtělo, ale prostě jsem musel. Po dlouhé době jsem měl zase tu čest se podívat do místního fastfoodu, resp. slowfoodu, protože na jídlo se tu čeká klidně i dvacet minut, takřka během století se z takeaway (vem si s sebou) může důsledkem intenzivního hladu stát eat-on-spot (zhltni na místě).
Tentokrát jsem byl důsledkem několika okolností a hladu zanesen na mimoHamiltonský jídelní břeh, vcelku to opět splnilo mé očekávání. V místním Evropsko-Asijsko-Kiwiovském bistru jsem si objednal dva burgery a chybu jsem rozhodně neudělal, královská porce, prostě LE-BE-DA! Moji spolucestující si však objednali sadu hot dogů. S tímto pokrmem jsem měl tu čest, ale psát o něm jsem se rozhodnul až teď. Místní hot dog, čili párek v rohlíku, absolutně vůbec ani vzdáleně nepřipomíná párek v rohlíku, ba dokonce ani nechápu proč to nazývají hot dog, ale patrně z nedostatku invence. Jedná se totiž nikoliv o párek v rohlíku, nýbrž párek na tyčce, či dřívku. Jakási směs mletého masa nabodnutá na nanukové dřívko, či špejli, to vše obaleno do nějakého těstíčka a hluboce osmaženo v prvotřídním nízkokvalitním oleji, který z pokrmu doslova kape, je docela pravděpodobné, že novinový papír, ve kterém bylo vše doručeno přes pultík, byl již dávno z půlky oním olejem rozpuštěn.
To nejlepší vás však čeká až po zakousnutí do onoho nádheráka, jelikož jste čekáním již natolik vyhladovělí, že byste s chutí snědli i olejem nasáklé noviny, tak se s vervou zakousnete do tzv. hot dogu. Co čert nechtěl, jak se jídlo válelo v oleji, který byl pochopitelně více jak 100°C horký, tak si tak neskutečně spálíte hubu, že ještě týden budete šišlat. Tohle se mi stalo před několika měsíci, nezkušenému poživateli. Přesto jsem docela nedávno byl svědkem toho, že si domorodý kiwi prošel naprosto stejným procesem jako já.
“God, I’m hungry!”
“Bože, já už hlady šilhám!”
“Oh my gosh, I burnt my mouth, shit!”
“Kur-a, spálil jsem si tlamu!”
A i přes stejné zkušenosti tisíců, či miliónů konzumentů tohoto ‘jídla’, stále se tenhle kulinářský kousek řadí k jedněm z nejoblíbenějších po celém Novém Zélandu.